Resep sayur bening bayam campur jagung dan wortel. Menu untuk makan siang enaknya makan sayur yang segar-segar namun bergizi. jangan anda tergiur dengan makanan cepat saji, meski enak di lidah namun kandungan gizinya masih dipertanyakan. lebih baik kita membuat lauk sendiri yang lebih terjamin kualitas kebersihan dan gizinya. pada artikel kali ini kita akan membahas tentang resep sayur bayam. menu makan sayur bayam meski nampak sederhana namun sayur bayam dengan tambahan wortel dan jagung sarat akan kandungan gizi. memasaknya pun sangat praktis dan singkat, cukup dengan waktu 30 menit sayr bayam campur wortel dan jagung sudah dapat dinkmati,
sayur bayam dengan campuran wortel dan jagung merupakan perpaduan yang sangat istimewa, karena sarat akan kandungan gizi dan nutrisi yang baik bagi tubuh, seperti vitamin A, vitamin C dan serat yang baik bagi kesehatan pencernaan. selain itu menu ini sangat baik jika diberikan pada batita dan balita yang masih dalam masa pertembuhan. meski demikian cara memasak sayur bayam ini harus dengan cara yang tepat agar nutrisinya tidak hilang. memasak sayur bayam sebaiknya jangan terlalu matang, sebaiknya dimasak setengah matang saja. berikut ini bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak sayur bening bayam campur jagung dan wortel:
- 1 ikat bayam, buang akarnya, cuci hingga bersih dan potong-potong.
- 2 buah jagung muda, cuci bersih, potong-potong sekitar 5 cm
- 2 buah wortel ukuran sedang, bersihkan kulitnya, cuci hingga bersih, iris tipis.
- 1 buah tomat ukuran kecil
- 4 gelas air bersih untuk merebus
- 3 cm jahe, bersihkan lalu digeprek
- 3 cm kencur, bersihkan lalu digeprek
- bawang goreng secukupnya untuk ditaburkan setelah sayur matang
- bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 2 sdt garam
- ½ sdt penyedap rasa
cara memasak resep sayur bening bayam campur jagung dan wortel:
1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan 4 gelas air bersih, tunggu hingga mendidih
3. Masukkan wortel, jagung, jahe dan kencur. tunggu sekutar 5 menit atau hingga jagung dan wortel agak matang.
4. Terakhir masukkan bayam beserta irisan tomat, biarkan hingga semua bahan setengah matang, kemudian angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Demikian resep sayur bening bayam campur wortel dan jagung, sayuran-sayuran tersebut juga bisa didapat secara mudah dan cepat, dan juga dengan harga yang lumayan murah jika anda membelinya, namun jika anda menanamnya di pekarangan semisal bayam bisa juga anda lakukan dengan syarat pengairannya bagus dan tanahnya subur, nanti akan tumbuh subur, namun bila anda malas menanam dan bertani, anda bisa membelinya tentu di pasar-pasar tradisional terdekat dari tempat anda.Sekian dan jangan lupa berkunjung terus ke less-love untuk mendapatkan artikel-artikel bermanfaat lainnya termasuk yang sejenis dengan artikel yang anda baca tentang resep sayur bening bayam campur jagung dan wortel
